江戸川学園取手小学校

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人気のカリカリサラダ(学校給食のレシピ)

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人気のカリカリサラダ(学校給食のレシピ)

材料(1人分)

・キャベツ 30g、きゅうり 8g、人参 8g
・シュウマイの皮、油
・酢 2g、しょうゆ 2.5g、砂糖 0.2g、ごま油 0.5g
・洋からし少々

作り方

1.野菜を茹でて、冷却します。シュウマイの皮を油でカリッと揚げる。
2.野菜をドレッシングで和えて、上から揚げたシュウマイの皮を乗せる。

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