江戸川学園取手小学校

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ローズポークとれんこん炒め(学校給食のレシピ)

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ローズポークとれんこん炒め(学校給食のレシピ)

材料(4人分)

・豚こま肉(ローズポーク) 20g
・しょうが 1かけ
・れんこん 100g
・にんじん 1本(150g)
・こんにゃく 60g
 酒 大さじ1
 みりん 小さじ1
 砂糖 大さじ1
 しょうゆ 大さじ2

作り方

1.しょうがはすりおろす。れんこん,にんじん,こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
2.豚肉をしょうがと一緒に炒める。
3.(2) にれんこん,にんじん,こんにゃくを入れ炒める。
4.調味をして出来上がり。

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