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2020.07.27
学校給食
今日の献立は、夏野菜カレー、牛乳、チーズサラダ、フルーツ白玉です。
今日の夏野菜カレーには、定番のたまねぎ、じゃが芋、にんじんの他に今が旬の夏野菜、かぼちゃ、なす、ピーマンを使用したカレーです。
緑黄色野菜の代表かぼちゃには、カロテン、ビタミンＣが豊富に含まれています。なすには、体を冷やす効果があります。ピーマンには、ビタミンＣが含まれていて、疲労回復に効果的です。
今日の夏野菜カレーには、定番のたまねぎ、じゃが芋、にんじんの他に今が旬の夏野菜、かぼちゃ、なす、ピーマンを使用したカレーです。
緑黄色野菜の代表かぼちゃには、カロテン、ビタミンＣが豊富に含まれています。なすには、体を冷やす効果があります。ピーマンには、ビタミンＣが含まれていて、疲労回復に効果的です。
今が旬の夏野菜。新鮮な野菜が納品されました。
かぼちゃ、ピーマン、なすを一口サイズに切ります。
かぼちゃ、ピーマン、ナスは素揚げします。
夏バテ防止！夏野菜カレーです。
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