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2020.10.07
学校給食
今日の給食はご飯、牛乳、生揚げのそぼろ煮、豆乳汁です。
生揚げのそぼろ煮は、生揚げ、豚挽き肉、たまねぎ、にんじん、たけのこを使用し、しょうゆ、砂糖、みりん、酒で味付けしたものです。
子どもたちもほとんどのクラスが残さず食べていました。
生揚げのそぼろ煮は、生揚げ、豚挽き肉、たまねぎ、にんじん、たけのこを使用し、しょうゆ、砂糖、みりん、酒で味付けしたものです。
子どもたちもほとんどのクラスが残さず食べていました。
生揚げは108パック30k使用します。
にんじん9ｋはいちょう切りにします。
たけのこ水煮8kいちょう切りにします。
たまねぎ20kスライスします。
豚挽き肉を炒めます。
野菜を入れ煮込みます。
厚揚げを入れさらに煮込んで、最後に水溶き片栗粉を入れ出来上がりです。
生揚げのそぼろ煮の完成です。
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