江戸川学園取手小学校

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給食試食会の感想

2015.05.08 みんなの声 学校給食

児童たちが田植え体験学習に出掛けていた5月8日に、学校では新入生と転入生の保護者を対象とした『給食試食会』が開かれました。
　たくさんのご意見・ご感想をいただきました。いくつかご紹介させていただきます。

<strong>食育について</strong>

・給食へのこだわりや、自宅での野菜の食べ方について勉強しました。
・残りものから食べさせ方を考えるというお話、とてもありがたく思いました。
・ついつい家庭で味付けが濃くなりがちなので、気を付けないといけないなと思いました。
・家では洋食が多くなりがちであり、和食が多いというのは魅力的です。
・調理も「やわらかめに」というよりも、しっかりとかめる位の火の通り具合で、自然と「よくかんで食べる」ということが出来る子になると思いました。

<strong>お子さまの様子について</strong>

・毎日「今日の給食おいしかったよ」と言って帰ってきます。入学してからもう何度もおかわりをしているようです。
・毎日どのような給食を子どもたちが食べているのか、とても気になっておりました。実際に試食してみて安心しました。
・息子は野菜が苦手なのですが、給食のおかげで少しずつ家でも食べるようになってきました。
・子どもたちの健康をよく考えてくれていることがわかりました。
・給食の時間が20分間と短いので、しっかりかんで食べられているか心配です。

<strong>調理について</strong>

・たくさんの食材を使用していて、また食材の本来の味を感じることができました。
・優しい味で、素材のおいしさをたくさん感じました。
・うす味でもおいしく食べられるのが良かった。
・お浸しもだしの味がとてもしていて、「調味料で味付けしない」ことが伝わります。
・みそ汁が味が濃くないのに野菜のだしが出ていておいしかったです。
・野菜の味や、だしを上手に使うことで塩分をおさえられるのだと勉強になりました。
・全体的に野菜がたくさんで、それでいてとても食べやすく工夫してあってびっくりしました。

<strong>給食試食会について</strong>

・栄養士さんが気さくで、いろいろなお話をしてくださり、楽しくいただけました。
・温もりを感じる家庭的な献立で、子どものみならず家族全員でいただきたいと思いました。
・ひじきごはんのレシピがほしいです。よろしくお願いいたします。
・私の小学校のときは先割れスプーンでしたので、おはしを使わせていたのは驚きでした。日本人はやっぱりおはしだな、と感じました。
・たくさんのお母さんたちとお話しながら、素敵な時間、なつかしい時間を過ごすことができました。

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