江戸川学園取手小学校

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今日の給食

今日の給食はミルクロールパン、牛乳、ミートローフデミグラスソース、イタリアンサラダ、クリームスープです。
 今日のクリームスープは牛乳と豆乳を使用し、乳アレルギーの子どもたちには豆乳のクリームスープで提供しています。
 ミートローフの作業工程を紹介します。

たまねぎをみじん切りにします。
たまねぎ、豚挽き肉、しお、こしょう、たまご、パン粉を混ぜ合わせ、重量を測り天板にひき、焼き上げます。
デミグラスソースをかけて出来上がりです。

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