江戸川学園取手小学校

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今日の給食

今日の給食はきのこスパゲティ、牛乳、チキンの香草パン粉焼きマスタード風味、フライドポテト、ジュリエンヌスープです。
 今日の給食は秋の味覚きのこがたっぷり入ったきのこスパゲティです。
 きのこ類が苦手という子どもたちもいますが、きのこ類には豊富な食物繊維を含んでおり、便秘を予防してくれます。また、かみごたえもあるので、かむ力をつけるためにも最適です。
 給食では、ツナをいれたきのこスパゲティです。

しめじ、えのきたけ、エリンギ、マッシュルームのきのこ類ににんにく、ツナと一緒に炒めます。
白ワイン、しょう油、塩で調味し煮込みます。
茹でたパスタと和えます。
きのこスパゲティの出来上がりです。

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