江戸川学園取手小学校

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今日の給食

今日の給食は、ボロネーゼ、おからナゲット、フレンチサラダ、オニオンスープ、コーヒー牛乳です。

初登場のおからナゲットは、鶏ムネひき肉、おから、豆腐、無調整豆乳、食塩、片栗粉を使用してひとつひとつ成形して作り、油で揚げました。ソースはトマトケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせたソースです。コーヒー牛乳は、牛乳とミルメークのコーヒー味を提供しました。本日「卒業生と語る会」でしたが。どの卒業生からも「給食が、すごくおいしい!!」との声を聞くことができました。

1.2年、3.4年、5.6年とグラム数を測り成形します。
170℃の油で6分揚げます。
クラス毎に配缶しソースをかけて出来上がりです。

 

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